Foto para National Geo......rsrsrs

Tirei essa foto em Búzios no último fds.......
Fui para surfar e mergulhar, mas o mar estava muito grande e mexido.... fazer o que né ?

Acredite, essa linda Orquidea vive solitária atrás da churrasqueira e, a noite enquanto limpava a zona do almoço notei que ela tinha algo dentro, mas era tão pequeno........

Então só me restou tirar fotos e olha que surpresa interessante........

Alguém sabe me dizer que bichinho é esse ? kkkkkkk

Histórias sobre vinhos.....

No Chile há um vinho (só não sei dizer qual...rsrsrs), que, depois de engarrafado, descansa dentro das águas geladas do Oceano Pacífico para maturar. Se a moda pega a Região dos Lagos tem potencial para virar uma grande cave. E todo o litoral da Região Sul. - Existe um produtor de vinho italiano que coloca música clássica para o seu vinho ouvir durante o tempo de amadurecimento na cave. Ele jura que causa efeito, amaciando a bebida. Pode ser. Mas eu não sei, não... De qualquer maneira, mal não faz.

Na Holanda é possível dormir dentro de barricas de vinho, sabia? Um hotel comprou velhos tonéis de envelhecimento de vinhos franceses na Suíça e os transformou em quartos. Até que, a julgar pelas fotos, parece confortável. Mas dizem que o povo acorda de ressaca.

No Brasil existe vinho de jabuticaba. Só falta fazerem de jaca, de cupuaçu e de graviola. Se é que já não fizeram. E, além do Vale do São Francisco, meu rei, estão fazendo vinho até no Sul de Minas Gerais, uai. É bom ver isso. Beber já não sei...

O vinho é uma bebida fascinante, não é mesmo ? eu gosto muitoooooooooooo

Pensamentos..........Dalai Lama

Só existe dois dias no ano que nada pode ser feito. Um se chama ontem e o outro se chama amanhã, portanto hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente viver.

(Dalai Lama)

Molho Lecarioca

Muito tempo atrás acho que A.C. ....kkkk, estava bem curtindo um ótimo dia de praia com alguns amigos e na saída, resolvemos atacar uma churrascaria por perto, e já que estávamos na Barra da Tijuca, sabe como é, depois da praia a fome é negra e esperar para chegar em casa é arriscado, afinal de contas, nunca se sabe qts ônibus vão estar na sua frente subindo o alto da boa vista em direção à velha e amada Tijuca. E não fale em ir pela sul, pq está impossível andar na Lagoa em direção ao Rebouças.....grrrrrr
Bom, deixando a enrolação, o importante é dizer que fiquei surpreso, já que era uma grande churrascaria, e não pude deixar de notar, que o molho campanha era uma verdadeira sopa de vinagre com pedaços enormes de pimentão, tomate e cebola, tipo receita padrão, mas achei por questões óbvias que era melhor ficar na minha e não ser o chato de plantão.

Em casa, fiz do meu jeito e simplesmente ficou delicioso e com certeza se tornou algo indispensável na minha mesa todos os dias.

Então, veja como é simples:

Lembre-se, é muito importante saber cortar em cubinhos pequenos todos ingredientes de forma quase cirúrigica, o que vai deixar mais interessante e muito mais saboroso. A lista abaixo contém todos que uso:

• pimentões de todas as cores (vermelho, amarelo, verde e roxo);


• cebola roxa e a branca;


• pedaços de alho;


• salsa e cebolinha;


• sal e pimenta do reino

IMPORTANTE: não coloque água para render (que coisa !!), e nem pensar em vinagre..... apenas um bom azeite de qualidade. Isso é que faz a diferença....... e seja generoso na hora de colocar.

Aconselho coçar o bolso e comprar um azeite que preste, tipo Vintage ou Gallo Especial, e os temperos, deixo ao gosto de cada um.

Então, coloque a mão na massa e e se aventure na cozinha. boa sorte !!!

Origem da Linda "Vista Chinesa".... essa é ótima !!!!

Acredite, em 1811, os portugueses mandaram vir da China, 300 "trabalhadores" especializados em plantio, mas na verdade eles na maioria, eram detentos das prisões de Macau.

Além de não plantarem quase nada, os safados vendiam as mudas e sementes como camelôs pelas ruas da cidade e, com o dinheiro arrecadado, compravam ópio nas boticas, o qual fumavam no rancho onde dormiam no Alto da Boa Vista.
Os portugueses, tolinhos, não entendiam porque esses chineses ficavam horas e horas a fio sentados no chão, com aquele cachimbo enorme na boca, olhando para a paisagem. Simplesmente pensavam que eles ficavam ali admirando a beleza do lugar e, por esse motivo, batizaram o rancho onde viviam como Vista dos Chinas, ou Vista Chinesa.

No Museu Botânico, do Jardim Botânico, podem ser encontrados cachimbos de ópio desses chineses.
Lá eles paravam, fumavam seu ópio, ficavam de cabeça feita e observavam a vista da cidade, muito doidões......rsrsrsrs.

Queixas ridículas de viajantes 'sem noção'...kkkkk

Pérolas registradas por agentes de viagem:

- Fomos a um parque aquático e ninguém nos disse que tínhamos que levar roupa de banho.
- Fomos a Índia e quase todos os restaurantes servem pratos com curry e eu detesto comida condimentada.
- A areia da praia era mais branca que mostrada na foto
- A praia tinha areia demais
- Ninguém nos avisou que haveria peixes no mar, e as crianças se assustaram.
- O topless deveria ser banido. Meu marido passou o dia olhando para as outras mulheres.

Só rindo...........

Ler um livro é tudo de bom..........

Oi, gente boa!
Tenho um assunto legal para publicar hj. Ontem, presenciei uma amiga quase perder a paciência com os filhos por causa da falta de hábito de ler. No Brasil, infelizmente se lê muito pouco e, sinceramente eu acredito que se deva mudar esse quadro urgentemente.
Eu sempre gostei de ler. Desde que me recordo de algo na vida, o hábito da leitura me foi muito incentivado por meus pais. Eles insistiam com isso, principalmente minha mãe, que sempre foi um devoradora de livros, revistas e jornais.
Ler, comprovadamente, aumenta e exercita nosso raciocínio, e não menos que isso, enriquece nosso vocabulário e conhecimento.
É muito bom ler.
Mas é importante uma coisa, você deve ler livros que tenham a classificação certa para sua idade. Eu, por exemplo, leio livros juvenis, infantis, de aventuras etc......rsrsrsrsrsrsrsrs

Leia livros você também.